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尼泊尔山区穷人的生活,早上吃玉米和蔬菜,孩子们早餐后上学

这是尼泊尔的喜马拉雅山,一个你无法想象的贫困地区,这是世界上最不发达的地区之一,也是世界上最贫穷的地区之一,但也是最好的幸福指数地区之一,在他们看来,这种生活非常舒适,也没有什么不同。在我们看来,似乎无话可说。今天一早,我来到山坡上一个贫穷村民的家。我家里有两个孩子。我得吃完早饭去上学。女主人正在做早餐,这是一个草棚,分为三个房间,一个是牛,一个是羊,一个是住在中间的居民,一个是客厅中间的火炉,两个是铺着毛茸茸的草垫的,两个是半夜睡觉的,两边都是火。在这种天气里,晚上气温下降了。我们来看看。

这是他们的家,饲养黄牛,但不能杀牛吃肉,只能耕地、挤奶。黄牛是尼泊尔的神,受到尊重。但水牛可以吃肉。

女主人在家煮玉米糊,两个孩子在等早饭去上学。

煮熟的玉米糊,穷人一般吃玉米糊,大米太贵了,一斤米可以买三斤玉米糊。

主人一大早就到山上去给羊割干草,女主人用水搅动昨天的剩菜,让牛吃。

这里有羊,家里养着几只羊,这是家里最宝贵的资产。

这些牛是用来在耕地上挤奶的,还有一头水牛。

早晨炒蔬菜,手里拿砍刀切蔬菜。火坑两边有两个草席,晚上睡觉。

全家人都坐在那里。这个蓝色的大水桶被他们一家人用来做谷物和葡萄酒,把煮熟的谷物放在里面发酵。当你想吃的时候,把它拿出来,用清水搅拌,然后挤压它。

这里用水很不方便。你需要到很远的地方去运水。蔬菜只用少量的水洗。看看这个水壶,你就会发现提水有多难。

塑料袋里装满了黄色的咖喱粉,结了个结就死了。这种调味料对他们来说是件好事。

锅下炒蔬菜,尼泊尔穷人吃的基本上是一道菜,也很少吃肉,生活是极其艰难的。但他们不在乎。只是吃够了。

孩子把玉米糊装满了,等着吃菜。

他妈妈叫他先把米饭和热牛奶混在一起。

我真的很感动,在家用食物和酒招待我。

用清水洗净营养物,用筛子过滤掉残渣。和咖喱一样,酒精浓度不高。

把杯子放好,倒入谷物和葡萄酒。盘子在火上煎加热。

主人递给我一杯谷物酒。我不能鞠躬,因为我必须把相机拿在手里。敬礼是合理的。这是当地的规矩。

这是他们衣服在家里晒干的地方。就像我们小时候一样。没有衣架,只有一根竹竿。

早餐后,我穿上书包去上学。普通的孩子读几年书读几句话,不读书,回来帮父母种羊。除非家里很好,否则去上大学,出国留学等等。

这些普通的穷人在尼泊尔的喜马拉雅山实在太普遍了。他们种玉米,养羊,采摘野菜,只要他们有劳动,生活就能继续下去,但生活却有点苦。建造一座石屋和设置自来水仍然很困难。早餐后,喝一杯谷物酒,我也该走了,我们不要问我玉米糊的味道,自己做,自己试试,这个方法其实很简单,每个看过我的文章或视频的人都会这么做。当我离开的时候,我给了他们1000卢比(约60元)来感谢他们在拍摄中的热情和合作。丈夫和妻子非常感谢我。他们把手放在一起,把我送到了那么远的地方。我想我会再回来看他们的。

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